Frühlings-News 2012 aus dem Hotel VIVA CREATIVO
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Restaurant La Vivezza |
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Liebe Freunde unseres Hauses,
mit den ersten warmen Sonnenstrahlen kündigt sich endlich der Frühling an und mit ihm kommen auch unsere druckfrischen Frühlings-News.
Freuen Sie sich auf kurzweiligen Lesestoff, Lebenslust und ein Nest gefüllt mit guten Ideen! Ihr VIVA CREATIVO-Team wünscht Ihnen und Ihrer Familie ein sonniges Osterfest! Restaurant La Vivezza Das langjährig verpachtete Restaurant La Vivezza haben wir im Januar unter unserer Leitung wieder eröffnet. Unser Küchenchef Andreas Krupka verwöhnt unsere Gäste und Genießer mit mediterranen Leckereien. Sein Motto: "Für ein gutes Essen sind nicht nur frische Zutaten entscheidend, sondern, dass sie mit Liebe zubereitet werden!" Mittags gibt es ein saisonal orientiertes Lunchbuffet, an dem Sie sich von einer Salatauswahl, jeweils einem Fisch- und Fleischgericht sowie einer vegetarischen Variante bedienen. Außerdem sind im Preis von 9,90 EUR eine Suppe oder ein Dessert und zum Abschluss Kaffee enthalten. Am Abend wählen Sie aus der Karte zwischen mediterran angehauchten Vorspeisen, bunten Salaten und interessanten Nudelgerichten. Darüber hinaus bietet unsere Küche verschiedene Hauptgänge, deren Lieblingsbeilagen der Genießer selbst zusammenstellt und eine Empfehlung des Küchenchefs. Eine Tischreservierung wird empfohlen. Und das sagen die Testesser der hannoverschen Tageszeitung "Neue Presse" über unser Restaurant: "Große Lebensfreude in Bothfeld - Das Restaurant La Vivezza bietet exzellentes Essen, ein schönes Ambiente und richtig guten Service." Lesen Sie hier den Bericht, auf den wir sehr stolz sind. Montag - Freitag von 12:00 - 15:00 Uhr und 18:00 - 23:00 Uhr
Samstag von 18:00 - 23:00 Uhr Das Restaurant ist zudem die perfekte Location für Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen oder Weihnachtsfeiern bis 80 Personen. Die Öffnungszeiten für Ihre Feierlichkeit sprechen wir individuell mit Ihnen ab. Ostern feiern mit der ganzen Familie Küchenchef Andreas Krupka und sein Team kreieren für Sie am Ostersonntag ein Menü, das durch Frische und saisonale Zutaten überzeugt. Hier finden Sie das Ostermenü (nur auf Vorbestellung bis Freitag, 06.04.2012) für Ostersonntag von 12:00 - 14:30 Uhr im Restaurant La Vivezza. Reservieren Sie direkt hier für Ostersonntag Ihren festlich gedeckten Tisch! Spargel in den Startlöchern Noch müssen sich Spargel-Liebhaber ein wenig gedulden, aber bald ist es soweit. Vom 21.04.2012 bis zum 24.06.2012 bietet unsere hervorragende Küche für Ihre Feier ein Spargel-Buffet (ab 20 Personen) und ein Spargel-Menü (ab 10 Personen) an. Hier geht es zu den Spargelleckereien.
Selbstverständlich findet der Genießer während der Saison auch Spargelgerichte auf unserer Abendkarte. Ihren Tisch im Restaurant reservieren Sie gleich hier. Für Fragen rund um Ihre Feier steht Ihnen unsere Veranstaltungsleiterin, Stefanie Mielke, per Email an info@viva-creativo.de oder telefonisch unter 0511 647550 gerne zur Verfügung. Frau Mielke und ihr Veranstaltungsteam sorgen dafür, dass Ihre Feier zu einem ganz besonderen Erlebnis wird. Den Köchen in die Töpfe geguckt
Unsere Rezeptidee für Ihren Osterbrunch zu Hause:
INGWER-MÖHREN-SUPPE
Zubereitung
Die Möhren und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Den Ingwer schälen und ebenfalls in feine Würfel schneiden, ein Teelöffel davon genügt. Alle Zutaten in etwas Öl anrösten und mit der Brühe aufgefüllt ca. 30 Minuten einkochen lassen. Im Anschluss pürieren und mit 50 ml Sahne verfeinern. Je nach Geschmack würzen Sie die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat.
TIPP: Eine Prise Zucker zum Säureausgleich dazugeben. Guten Appetit!
Tischdeko mit jungem Gemüse  Die besten Ideen findet man bekanntlich im Frisörsalon... Während man mit zwei Dutzend Lockenwicklern unter der Haube sitzt, bleibt viel Zeit in den bunten Magazinen zu stöbern. Und dabei haben wir eine tolle Dekoidee für Ihren Ostertisch gefunden: Um einen Blumentopf mit einer weißen Campanula frische Zuckerschoten legen und mit einem weißen rustikalen Band festbinden. Durch das saftige Grün der Zuckerschoten strahlen die weißen Blüten noch mehr.
Und das Beste: Nach dem großen Auftritt können die Schoten ohne weiteres am nächsten Tag in den Topf wandern.
Crazy Xmas Und während der Osterhase derzeit durch die Lande hoppelt und bunte Eier versteckt, hat sich unser Xmas-Team zusammen mit dem bärtigen Rotmützenträger etwas ganz Verrücktes für Ihre (Weihnachts-) Feier einfallen lassen... Das VIVA CREATIVO Crazy Dinner. Kreativ, kommunikativ, lecker und total verrückt. Es erwartet Sie ein kulinarisches Feuerwerk, von dem Ihre Mitarbeiter, Familie und Freunde noch lange sprechen und schwärmen werden. Es wird nur soviel verraten: Das Dinner besteht aus 5 Gängen und ist ganzjährig ab 20 bis 100 Personen buchbar. Mehr Infos finden Sie hier. Und für all diejenigen, die auf ihrer Weihnachtsfeier auf Gans & Co. nicht verzichten mögen, hat unser Küchenchef unsere Xmas-Klassiker zusammengestellt. Holen Sie sich hier Appetit. Aufgrund der großen Nachfrage im letzten Jahr empfehlen wir, sich frühzeitig Ihren Wunschtermin für Ihre Weihnachtsfeier zu sichern! Jetzt wird's aber erstmal wieder Sommer... Mit den ersten Sonnenstrahlen steigt die Lust auf Feiern unterm Sternenhimmel, Geruch von Holzkohle, saftige Steaks, Bier vom Fass und Erdbeerbowle mit Früchten aus dem eigenen Garten. Auf unserer Terrasse und im Obstgarten finden Sie Ostern nicht nur bunte Eier, sondern auch ein perfektes Ambiente für Ihre Grillparty. Unser Barbecue-Angebot finden Sie hier. Tipp: Als Highlight empfehlen wir erlebnisreiche Events mit unseren Partnern teamgeist und Mobiler Cocktail Service Surprise. Gut zu wissen... Geheimtipp Nr. 1 im MERIAN-Reiseführer "Farbenfroh und originell: ein Hotel am Stadtrand voller guter Ideen und genussvoller Momente" - so hat Autor Knut Diers unser Hotel an die Spitze seiner Geheimtipps im MERIAN-Reiseführer gestellt. Daraufhin wurden wir von einem Journalisten der hannoverschen Neuen Presse "unter die Lupe genommen". Lesen Sie hier seinen Bericht "Gute Nacht im Geheimtipp". Neues aus dem Kids-Club In unserem Klassenzimmer 1c gehts jeden Freitag hoch her. Nach den Sommerferien 2011 startete unser zweites soziales Projekt mit der Grundschule Gartenheim in Hannover-Bothfeld. Jeden Freitag kochen und brutzeln wir mit zwei Grundschülern in unserer Kids-Küche. Im Anschluss wird in unserem Klassenzimmer 1c gespielt, gemalt und gebastelt. Tagebuch vom 16.03.2012, verfasst von Uta Wadehn, Geschäftsführung "Auf Wunsch von Lea und Shania gab es Hühnerfrikassee, Erbsen und Reis. Natürlich selbstgemacht. Vorab haben wir Tontöpfe angemalt, in die wir nach dem Essen, Samen für Möhren eingepflanzt haben. Die Erde haben wir uns aus dem Garten geholt und Fangen gespielt - war cool.
Corine und Uta sind sich sicher, dass wir bald in der Kids-Küche keinen Platz mehr haben werden, denn die Möhren werden riesig.
Und wir haben aus 'nem richtigen großen Pott Schokoladenpudding mit großen Kochlöffeln gegessen....Vanillesauce war auch dabei.
Für die Badewanne gab's dann noch für die beiden Mädels jeweils eine dicke Ente."
Tagebuch vom 23.03.2012, verfasst von Corine Kienhuis, Leitung Empfang
"Ostern steht vor der Tür: Wir haben mit den Mädels Hasenmasken zum Aufsetzen gebastelt, Eier gefärbt und draußen Nester aus Moos für die Eier, die auch noch "lange Ohren" bekommen haben, gebastelt.
Damit uns viel Zeit für die beiden blieb, gab's ein schnelles Gericht: "Meter-Spagetti" mit roter Sauce."
Glutenfrei und köstlich Auf unserem leckeren VITAL-Frühstücksbuffet mit BIO- und Vollkost haben wir neben vielen selbstgemachten Produkten unserer Frühstücksfeen auch ofenfrische glutenfreie Backwaren für Zöliakie-Betroffene.
Gästebewertungen
Herzlichen Dank für die vielen guten Bewertungen, die Sie für unser Haus abgegeben haben. Wir freuen uns ganz besonders über Lob, aber auch Kritik ist uns wichtig, damit wir uns stetig verbessern können. Hier unsere aktuellen Bewertungen. Haben Sie noch keine Bewertung abgegeben? Dann können Sie uns gerne auch jetzt noch hier bewerten und ein tolles Arrangement gewinnen. facebook & XING Werden Sie unser Fan bei facebook und erfahren Sie als erster die aktuellen Neuigkeiten aus dem VIVA CREATIVO. VIVA CREATIVO stellt sich mit seinem Unternehmensprofil bei XING vor. Unsere Unternehmensseite finden Sie hier. Seminartipp "Pus©h-your-business" - Die Zukunftswerkstatt für Entscheider und Leader 2012. Zu den wichtigsten Erfolgsfaktoren zählen professionelle und loyale Mitarbeiter. Doch die Arbeitsqualität der Mitarbeiter ist oftmals nur der Spiegel des gängigen Führungsverhaltens. 2012 findet "Pus©h your business" ganz im Zeichen des Wertes "Führungsqualität" statt. Sie sind herzlich eingeladen am 28./29.Juni, 26./27.Juli, 27./28.September und 29./30. November im Hotel VIVA CREATIVO innovative Zukunftsgestaltung für Ihr Unternehmen auf hohem Niveau zu betreiben. Anmeldung und Informationen vom Seminaranbieter finden Sie hier. Sightseeing HANNOVER, die grünste Stadt Deutschlands, hat VIEL zu bieten. Ob Kultur, Night-Life oder ein entspannter Spaziergang durch die wunderschönen Herrenhäuser Gärten - in unserer Stadt bleibt kein Wunsch offen. Hier finden Sie aktuelle Veranstaltungstipps und Wissenswertes. Ihr VIVA CREATIVO-Team wünscht Ihnen einen schönen und erlebnisreichen Aufenthalt! |
